Svinefilet med havre-tabbouleh
Lag en spennende tabbouleh med havreris, deilig, frisk bladpersille og sitron. Frisk, sunn og mettende salat du kan servere til svinefilet sammen med litt yoghurt naturell. Fresht! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- indrefilet av svin , eventuelt ytrefilet av svin
- ts salt
- ts pepper
- ss margarin eller olje til steking
- dl havreris , eventuelt byggryn
- stk. rødløk
- stk. grønn chili
- pk bladpersille
- stilker frisk mynte
- aspargesbønner
- edamamebønner
- skall og saft av 1 stk. lime
- ss olivenolje
- dl yoghurt naturell
- stk. lime til servering