Quiche Lorraine (version béchamel)
La quiche traditionnelle sauf que la mienne je ne l'a fait pas avec de la crème mais une béchamel. Je trouve qu'elle gagne en moelleux... enfin, c'est mon goût.
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- pâte brisée
- lardons nature
- jambon en dès
- Béchamel
- œufs
- Gruyère
- Beurre