Koko Suomi leipoo: Pientä ja sievää
Koko Suomi leipoo -ohjelman yhdeksännessä jaksossa kilpailijat leipovat tuulihattuja.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- Leipä
- kevytmaitoa 5 dl
- kuivahiivaa 1 pss
- suolaa 2 tl
- vaaleaa siirappia 3 tl
- rypsiöljyä 2 rkl
- Sunnuntai erikoisvehnäjauhoja 5-6 dl
- kaurahiutaleita 1,5 dl
- auringonkukan siemeniä 0,5 dl
- kuivattuja karpaloita 0,5 dl
- maustamatonta tuorejuustoa 100 g
- smetanaa 100 g
- kylmäsavulohta 125 g
- limen mehua 2 rkl
- tilliä 2 rkl
- mustapippuria
- suolaa
- hieman valkopippuria
- kurkkua 7 cm
- Kuoret
- mantelijauho 75 g
- kananmunan valkuainen 75 g
- erikoishienoa sokeria 38 g
- tomusokeria 150 g
- violettia pastaväriä oma
- kuohukermaa 2,5 dl
- keltuaista 60 g
- vaniljatanko ½
- maizena 20 g
- sokeri 65 g
- voita nokare
- karhunvadelmia 100 g
- voita 2 rkl
- erikoishienoa sokeria 2 rkl
- + 75 g karhunvadelmia leivosten reunoille
- Sunnuntai erikoisvehnäjauhoja 2 dl
- erikoishienoa sokeria 1 rkl
- leivinjauhetta 0,5 tl
- ripaus suolaa
- voita 35 g