Penne integrali con pesto di rucola e noci.

Penne integrali con pesto di rucola e noci.

La pasta integrale è una scelta sana e nutriente perché ha un contenuto di fibre più elevato rispetto alla pasta bianca, il che aiuta a mantenere stabile il livello di zuccheri nel sangue e favorisce la digestione. Inoltre, la rucola è una fonte di vitamina K, che è importante per la salute delle ossa, e le noci sono una fonte di grassi sani e antiossidanti.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Penne integrali
  • Rucola fresca
  • Noci
  • spicchio Aglio facoltativo
  • cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

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