Salát s hruškou a balkánským sýrem
Hrušku nakrájíme na tenké plátky a rozdělíme na dva talíře, na každý dáme hromádku salátových lístků, pokapeme olejem a citronem, přidáme nakrájenou cibuli, rajčátka, ořechy a balkánský sýr. Okořeníme pepřem a chilli - čerstvě nameleme z mlýnku.
- Čas: 5 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- hruška, 1 kus
- směs listových salátů, 2 hrsti
- olivový olej panenský, 2 lžíce
- ředkvičky, 3 kusy
- cibule červená, 1 kus
- rajčata cherry, 4 kusy
- ořechy vlašské, 1 hrst
- sůl, 1 špetka
- pepř barevný celý, 1 g
- chilli sušené mleté, 1 špetka
- bílý sýr v nálevu, balkánský typ, 100 g