Käselachs mit Erbslimus
Food Pairing: Die Kombination von Lachs und Käse mag überraschen, schmeckt aber sehr harmonisch!
- Zeit: 182 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Lachsfilet mit Haut
- Gruyère
- TL schwarze Pfefferkörner
- EL Olivenöl
- EL Konfitüre
- Zwiebel
- tiefgekühlte Erbsli , angetaut
- dl Wasser
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Frühkartoffeln
- Zweiglein Rosmarin
- TL Fleur de Sel