Dänischer Apfelkuchen ist ein uralter aber dennoch moderner Kuchen

Dänischer Apfelkuchen ist ein uralter aber dennoch moderner Kuchen

Dänischer Apfelkuchen soll seit 1720 rezeptmäßig belegt sein. Sieht man sich die Zutaten an, dann ist ein durchaus auch ein moderner Apfelkuchen. Der Apfelkuchen hat seine Faszination bis heute nicht eingebüßt, warum auch? Er ist nach wie vor ein Leckerbissen.

Quelle: Genuss-Suche.de

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Zutaten

  • Gramm Äpfel
  • EL Rosinen
  • Gramm trockenes Roggenmischbrot
  • Eier
  • Saft von zwei Zitronen
  • TL Zimt
  • Gramm Zucker
  • Gramm gemahlene Haselnüsse
  • Päckchen Backpulver
  • Etwas Puderzucker zum Bestäuben

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