Batoniki Mango Lassi
Grecka jogurtowa przekąska zainspirowana tradycyjnym hinduskim napojem jogurtowym lassi to idealna kombinacja kremowej konsystencji, orzeźwienia, słodyczy i przypraw. Zakochasz się w kremowej sernikowej konsystencji połączonej z chrupiącą otoczką z pistacji i kokosa.
- Porcje: 36
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę o wielkości ok. 1 i 1/2 cm
- szklanki śmietanki lub mleka kokosowego
- listki żelatyny o neutralnym smaku
- szklanki naturalnego tłustego jogurtu greckiego
- opakowanie miękkiego sera śmietankowego
- wanilia laska
- łyżeczka kardamon mielony
- łyżeczki kurkuma w torebce
- łyżeczki imbir mielony
- łyżeczki sol morska
- łyżki miodu
- szklanka wiórków kokosowych, uprażonych
- szklanka posiekanych pistacji lub orzechów nerkowca, lekko solonych