ヨーグルトの二層デザート
水切りヨーグルトのムースとホエイのゼリーで2つの食感。
- 時間: 20 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 400g
- ＊下の層(白いムース部分）
- グラニュー糖 … 55g
- 粉ゼラチン … 4g
- 水 … 大さじ2
- 卵白 … 1個分
- ＊上の層（ゼリー部分）
- グラニュー糖 … 30g
- 粉ゼラチン … 3g
- 水 … 大さじ1と1/2
- コアントロー … 小さじ2
- オレンジ … 2個
水切りヨーグルトのムースとホエイのゼリーで2つの食感。
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.