Pstruh na bylinkách v hlívě ústřičné
Hlívu ústričnou očistíme, krátce opláchneme a odkrojíme tvrdé části. Nakrájíme je na tenké plátky a vložíme do hrnce. Oloupeme a prolisujeme stroužky česneku. Vmícháme olivový olej. Okořeníme pepřem, ...
- Porce: 2
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg hlívy ústřičné
- stroužky česneku
- lžic olivového oleje
- lžíce dobromysli
- sůl
- mletý pepř
- zelená petrželka
- kopr
- pstruzi (asi po 300 g
- čerství nebo mražení)
- citrónová šťáva
- lžičky másla