Polévka z loupaného hrachu
Soupe aux pois cassés. Den předem si namočte hrášek. Nakrájejte slaninu na malé kostičky a osmahněte je na troše másla. Oloupejte cibuli a pokrájejte ji na malé kostičky, a na slanině ji dozlatova opečte. Nechte okapat hráš...
- Porce: 6
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg loupaného hrachu
- mrkve
- cibule
- dkg šunky nebo libové slaniny
- bobkový list
- vody
- máslo
- smetana