Dill- och räkomelett
Härlig omelett med dill och räkor. Mättande och snabb att tillaga. Till din omelett serverar du en frisk vitkålssallad med gula russin och en avokadoröra. Toppa med finskuren dill.
- Tid: 45 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- avokado
- tsk färskpressad citronjuice
- tsk olivolja
- vitlöksklyfta
- krm salt
- krm peppar
- dl finstrimlad vitkål
- msk finstrimlad persilja
- msk vitvinsvinäger
- msk russin
- ägg
- msk vispgrädde
- krm nymalen svartpeppar
- msk finskuren dill
- dl skalade räkor
- msk smör
- finskuren dill till garnering