Amuse bouche crème brûlée gorgonzola
La crème brûlé en mode salé pour un amuse bouche tout en douceur
- Temps: 30 min
- Portions: 5
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- lait entier
- crème liquide 35
- gorgonzola
- jaunes d'oeufs
- oeuf
- tranches jambon de parme
- c à c sucre roux