La recette du bouillon d'os (poulet, bœuf, poisson) et tous ses bienfaits pour la santé
Voici la recette traditionnelle du bouillon d'os et la liste de ses bienfaits pour la santé. Une recette facile, idéale pour soigner les petits maux du quotidien (fatigue chronique, problèmes digestifs, soucis avec la paroie intestinale ou problèmes liés aux articulations)
- Temps: 310 min
- Portions: 5
Source: Célia Dreams - Atelier Naturo
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Ingrédients
- d'eau
- verre de vin blanc ou de vinaigre de cidre non pasteurisé ou de jus de citron bi
- verts de poireaux bio
- navets bio
- carottes moyennes bio
- branche de céleri bio
- gousse d'ail
- carcasse de poulet ou 8 cuisses de poulet bio ou 3kg d'os de boeuf ou de porc
- feuille de laurier
- branche de thym
- oignon
- clou de girofle
- tiges de persil
- Sel & poivre du moulin