Saucisse grillée et pomme de terre en papillote
Cuisiner sur l’EGG avec les enfants ? La plupart d’entre eux adorent les saucisses grillées. Faites donc cuire une pomme de terre en papillote aux côtés de vos brochettes de saucisse, et vous avez ainsi un repas complet préparé sur le Big Green Egg. Attention : la durée exacte de cuisson de la pomme de terre dépend fortement de sa taille et peut demander une demi-heure de plus ou de moins que la durée indiquée ici.
- Temps: 125 min
- Portions: 6
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- très grosse ou 2 grosses pomme de terre à chair farineuse
- c. à s. de gros sel de mer
- saucisses de Strasbourg ou saucisses fumées
- c. à s. de ketchup
- c. à s. d’oignons frits
- c. à s. de fromage frais aux fines herbes
- brins de ciboulette
- brins de cerfeuil