Manalas Noël brioche alsacienne
Gourmandises d’Alsace en forme de bonhommes, idéales pour Noël et craquer à l’heure du goûter.
- Temps: 55 min
- Portions: 12
Source: Regal Toi
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Ingrédients
- pincée de sel fin
- œufs entiers moyens
- de sucre en poudre
- cuillère à café de zeste de citron râpé ou extrait de vanille
- de beurre doux mou
- de levure de boulanger fraîche
- de farine de blé type 55
- de lait entier à température ambiante
- Un œuf battu pour la dorure
- Pépites de chocolat ou raisins secs pour décorer