マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ

マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ

マスカットとモッツァレラチーズを、シンプルなサラダに仕上げました。マスカットの爽やかな酸味と甘みに、モッツァレラチーズの味わいがとてもよく合います。シンプルな味付けが素材の味を引き立たせます。ワインのお供にもおすすめです。赤ぶどうでお作りいただいても、美味しくお召し上がりいただけますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • マスカット 120g
  • モッツァレラチーズ 100g
  • バジル 3g
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4

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