マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ
マスカットとモッツァレラチーズを、シンプルなサラダに仕上げました。マスカットの爽やかな酸味と甘みに、モッツァレラチーズの味わいがとてもよく合います。シンプルな味付けが素材の味を引き立たせます。ワインのお供にもおすすめです。赤ぶどうでお作りいただいても、美味しくお召し上がりいただけますよ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- マスカット 120g
- モッツァレラチーズ 100g
- バジル 3g
- EVオリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/4