Fattoush authentique
Le fattoush est une salade libanaise fraîche et croquante, parfaite pour l'été. Elle se distingue par l'utilisation de pain pita grillé ou frit, ce qui lui donne une texture unique.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- pains pita
- concombres
- tomates
- poivron vert
- oignon rouge
- bouquet de persil frais
- bouquet de menthe fraîche
- tasse de jus de citron
- tasse d'huile d'olive
- gousse d'ail écrasée
- cuillère à café de sumac
- Sel et poivre au goût