Steak tartaar
Steak tartaar maak je met fijngehakt rauw rundvlees en smaakmakers als kappertjes, augurk en mosterd. Deze versie van Kir is er eentje die je wilt proberen!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bavette
- tl ‘nduja
- sjalot
- el fijngehakte augurk
- basilicumblaadjes
- el kappertjes
- eidooiers
- el extra vierge olijfolie
- el balsamicoglaze
- zout en peper
- el zwarteknoflookteentjes
- el mayonaise
- tomato crumble of Italiaans broodkruim
- cress crackers