Fusilli di piselli con bottarga e pomodoro

Fusilli di piselli con bottarga e pomodoro

Un primo piatto da preparare anche all'ultimo momento, ricco di sapore.

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • pasta di piselli: 280 g
  • polpa di pomodoro: 100 g
  • bottarga: 40 g
  • prezzemolo: 1 ciuffo
  • aglio: 1 spicchio
  • olio evo: 2 cucchiai
  • sale grosso: 1 cucchiaio
  • sale fino: 1 pizzico

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