Pasta con peperoni e olive
La pasta con peperoni e olive è un piatto semplice e gustoso da provare soprattutto in estate quando il profumo intenso dei peperoni ci ricorda che è arrivata la bella stagione e quanto è sana e buona la cucina mediterranea. Se preferite una pasta più cremosa potete frullare il condimento prima di aggiungere le olive e realizzare una pasta con crema di peperoni e olive. nnnnnnnnnnnnIngredienti pasta con peperoninnnn200 gr di pasta formato penne1 bel peperone1 cipolla5-6 pomodori maturisalebasilicoolio d'olivaolive verdi e nerennnnPreparazione pasta con i peperoni e olivennnnPer realizzare la ricetta pasta e peperoni lavate innanzitutto il peperone esternamente, pulitelo tagliandolo a metà e togliendo i seminnnnnnnnTagliate i peperoni a listarelle o a pezzetti, secondo preferenzannnnnnnnIn una padella capiente mettete a scaldare dell'olio d'oliva, quindi aggiungete i peperoninnnnnnnnCoprite con un coperchio in modo che si cuociano senza bruciarsi con l'umidità prodottannnnnnnnQuando i…
- Porzioni: 2
Fonte: Idee ricette
Ingredienti
- pasta
- peperoni
- olive