春キャベツの浅漬けサラダ

春キャベツの浅漬けサラダ

浅漬けにしてさらに旨みを引き出した、浅漬けサラダです。春キャベツの柔らかさと甘味を存分に楽しめる一品かと思います。隠し味ののりの佃煮が、意外とオリーブオイルベースのドレッシングにも合います。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 春キャベツ 200g
  • 塩 小さじ1
  • ミニトマト 3個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • のりの佃煮 小さじ1

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