Rostad potatis med tonfisk- och currykräm
Koka potatis som du krossar med handen innan du lägger in dom i ugnen en liten stund tillsammans med lite olja och ströbröd. Curry och äpple ger en härlig smak till denna superenkla tonfiskröra som även passar utmärkt att servera på knäckebröd som en enkel lunch.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk rapsolja
- krm peppar
- dl panko eller vanligt ströbröd
- grönt äpple
- dl majonnäs
- förp tonfisk
- tsk curry
- snackgurkor eller vanlig gurka
- körsbärstomater eller valfria tomater