アスパラガスのスープ
野菜の甘さ、香りを楽しめる胃腸にやさしいまろやかなスープです。アスパラガスの代わりにゆでたそら豆やほうれん草でも作れます。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- アスパラガス 3本（80g程度）
- 新玉ねぎ 1/2個（80g）
- 牛乳 200ml
- 水 100ml
- コンソメ 5g
- 塩・こしょう 少々
- オリーブ油 小さじ1
野菜の甘さ、香りを楽しめる胃腸にやさしいまろやかなスープです。アスパラガスの代わりにゆでたそら豆やほうれん草でも作れます。
出典: レシピサイトNadia