えびとれんこんのエスニック風サラダ
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- えび 10尾
- 紫玉ねぎ 1/4個
- れんこん 1節
- 「S＆B フレッシュハーブ ペパーミント」 1パック
- ドレッシング
- ナンプラー 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 湯1リットルに対して大さじ1が目安
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
出典: オレンジページnet