Receta de Sopa de Verduras Tailandesa Picante
Una sopa de verduras tailandesa picante, perfecta para los amantes del picante y los sabores exóticos.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Chupalagamba.es
Ingredientes
- cucharada aceite de coco
- cebolla picada
- dientes ajo picado
- cucharada jengibre fresco rallado
- cucharada pasta de curry rojo
- lata leche de coco
- tazas caldo de verduras
- zanahorias en rodajas
- pimiento rojo en rodajas
- taza champiñones en rodajas
- taza brócoli
- cucharadas salsa de soja
- cucharada azúcar moreno
- cucharada jugo de lima
- puñado cilantro fresco