茜美人のカルボナーラ

茜美人には…ご飯にのせたくなるたまごとある。ならば、パスタにも合う！【茜美人のカルボナーラ】⁡材料も少なく4つで！まぁ、これが基本系なんですけど…⁡おうちで作ってみたいと思ったらコメントで「🍝」をお願いします🤲⁡……………………………………………………………………【材料】1人前茜美人 2個パスタ1.9mm 70gベーコン 35gパルミジャーノレッジャーノ 20g水 400cc塩 小さじ1/4オリーブオイル 小さじ1黒こしょう 適量⁡【作り方】①茜美人の卵黄をパルミジャーノレッジャーノと混ぜます。②フライパンにオリーブオイルを入れベーコンをじっくり炒めたら取り出します。③そのままのフライパンに水、塩を入れパスタを茹でます。④パスタの茹で汁30ccほどを①に入れ混ぜます。⑤パスタがアルデンテになったら火を止め冷まし、④を混ぜます。⑥ベーコン半分を混ぜ、ソースがゆるかったら再び弱火でじっくり温め好みのソースの手前くらいで火を止め完成。ベーコン、黒こしょう、パルミジャーノレッジャーノをかけてお召し上がりください。………………………………………………………………いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております⁡最後まで見てくれて本当にありがとうございます🙏#こだわりたまごで絶品レシピ #NOSANのたまごをえらぼう ⁡

• 分量: 1

出典: kurashiru.com

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