Hornazo típico salmantino
La receta tradicional para los que hoy se queden sin su hornazo de pastelería ¡ponte manos a la obra!
Fuente: Hostelería Salamanca
Ingredientes
- vaso de aceite de girasol
- vaso de vino blanco
- Medio sobre de levadura
- Un pizco de sal
- kilo de harina
- Lomo adobado fresco
- Chorizo ibérico
- huevos cocidos
- Jamón
- huevo para batir