Shaksuka
Os traemos un plato muy famoso de Oriente Medio. Ideal además para la actual época de Ramadán que finaliza el 19 de marzo
Fuente: Hostelería Salamanca
Ingredientes
- Ingredientes: Para 2 personas
- cebolla
- dientes de ajo
- pimiento morrón
- gramos de tomates maduros
- hoja de laurel
- cucharada de café de comino
- cucharada de café de pimienta negra
- guindilla
- cuchara de café de pimentón dulce o paprika
- cucharada sopera de azúcar
- Cantidad necesaria de sal
- Aceite de oliva virgen extra
- huevos