ふきと豚バラのみそしょうが焼き

ふきと豚バラのみそしょうが焼き

旬のふきを炒めものにして、たっぷりいただきます。豚バラ肉のこくと甘辛いみそ味でご飯がすすむ味に!

出典: オレンジページnet

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材料

  • ふき 200g
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 万能ねぎの小口切り 2
  • 甘みそだれ
  • しょうがのすりおろし 1かけ分
  • みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1

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