Verrines de Ratatouille Froide et Œufs de Caille
Une entrée fraîche et colorée, idéale pour l'été. La ratatouille froide se marie parfaitement avec l'onctuosité de l'œuf de caille.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- poivron rouge
- poivron jaune
- aubergine
- courgette
- tomates
- oignon
- gousses d'ail
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
- œufs de caille
- Vinaigre blanc