Torta di spinaci e feta
Una scommessa sicura per tutta la famiglia. Gli amanti della carne e i vegetariani si leccheranno i baffi. Tradizionalmente conosciuta come spanakopita (come vengono chiamati i piccoli fagottini), la nostra...
- Porzioni: 4
Fonte: Italy
Ingredienti
- di Burro puro d'Irlanda Kerrygold non salato
- cipolla tritata finemente
- cipollotti o cipolline tritati finemente
- di spinaci, senza gambi duri e tagliati a strisce sottili
- di formaggio feta
- uova
- di formaggio Kerrygold Dubliner finemente grattugiato
- Un pizzico generoso di noce moscata grattugiata
- cucchiai di menta fresca tritata
- fogli di pasta fillo, fresca o scongelata
- Sale e pepe nero appena macinato
- Insalata di pomodori ciliegini e basilico per accompagnare il tutto