Aubergine parmigiana
Geniet van de heerlijke smaken van Italië met aubergine parmigiana, een vegetarisch gerecht boordevol groenten. Ontdek het recept hier.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: Simpele recepten
Ingrediënten
- kilo aubergine
- tl grof zout
- olijfolie
- gr tomaten
- gr verse basilicum
- gr mozzarella
- gr parmezaanse kaas