Solomillo de cerdo a la sidra con setas y pasas, receta de Karlos Arguiñano
Aprende a preparar solomillo de cerdo a la sidra con setas y pasas con la receta de Karlos Arguiñano. Una receta fácil con una carne especialmente tierna.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- solomillos de cerdo
- cebollas
- dientes de ajo
- gramos de champiñones
- gramos de setas shiitake
- gramos de setas shimeji
- gramos de uvas pasas
- patatas
- mililitros de sidra natural
- mililitros de caldo de carne
- mililitros de nata líquida
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta negra
- perejil