Albóndigas con pipas de girasol y arroz, receta de Karlos Arguiñano
Receta de albóndigas con pipas de girasol y arroz de Karlos Arguiñano. Un plato sencillo con un toque diferente.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de carne picada de ternera
- gramos de miga de pan
- mililitros de leche
- diente de ajo
- huevos
- gramos de pipas de girasol tostadas
- harina
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil
- gramos de arroz basmati
- cebollas
- dientes de ajo
- mililitros de salsa de tomate
- mililitros de vino blanco
- cucharadas de uvas pasas