Kiinalaiset kukat
Kevään juhliin ja muutenkin herkkuhetkiin sopivat lehtitaikinasta leivotut kukat, sillä juhlaleivonnaisten ulkonäköön kannattaa aina satsata.Teet kukat siten, että leikkaat neliöiden kulmiin viillot ja nostat kulmat ylös "kukaksi" täytteen päälle, muista nipistää hyvin kiinni – kostutetuin sormin. Tässä täytteeksi on tehty maustettu jauhelihatäyte, myös broilerin jauheliha käy.
- Aika: 50 min
- Annokset: 30
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- pkt Myllyn Paras Lehtitaikinaa
- tai Voitaikinaa
- tai Torttutaikinaa
- rkl öljyä
- cm purjosipulia
- dl pitkäriisiä
- dl vettä
- lihaliemikuutio
- rkl soijakastiketta
- tl inkivääriä
- jauhelihaa
- tlk ananasmurskaa liemineen
- tlk herkkusienipaloja liemineen tai muita sieniä
- iso punainen paprika
- sulatejuustoa
- dl fariinisokeria
- tl viherpippuria
- munaa
- unikonsiemeniä