Arrabbiata‑penne valkojuustolla
&format=jpg)
Arrabbiata‑penne valkojuustolla – resepti yhdistää klassisen italialaisen tulisen arrabbiatakastikkeen ja pennepastan raikkaaseen Arla Apetina-valkojuustoon ja tuoreeseen basilikaan. Chilin, valkosipulin ja tomaattikastikkeen voimakkaat maut kiehahtavat nopeasti yhteen, ja kastike tarttuu täydellisesti penneen pastan keitinvettä hyödyntämällä. Lopputuloksena on nopea, tulinen ja ihastuttavan tasapainoinen pasta, jossa valkojuuston pehmeys korostaa arrabbiatan kipakkaa luonnetta. Täydellinen arkiklassikko silloin, kun tekee mieli nopeaa italialaista makua.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- pennepastaa
- iso sipuli
- valkosipulinkynttä
- ⅕ dl oliiviöljyä
- tl kuivattua oreganoa
- tl chilihiutaleita
- rkl tomaattipyreetä
- dl tomaattipassata
- suolaa maun mukaan
- vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
- sokeria maun mukaan
- Apetina® Original Salaattijuusto 150 g
- tuoretta basilikaa lehtiä, halutessasi