台湾汁なしまぜそば
★Meron特別号掲載「目に優しい栄養素をチェック！」健康レシピルテインと呼ばれる卵黄や緑色野菜に含まれる成分にはブルーライトから網膜を保護する働きがあると言われており、にらがたっぷりとれるまぜそばは、満腹感も得られておすすめです。
- 分量: 2
材料
- 中華麺 2玉
- めんつゆ 小さじ１
- ゴマ油 大さじ１
- 豚ひき肉 100ｇ
- しょうが 20g
- にら １パック
- 万能ねぎ 1/2パック
- A しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1 みそ 小さじ１ 酒 大さじ１ 一味唐辛子 少々
- 半熟玉子 1個
- 糸唐辛子 少々