Baguette fatta in casa
Le baguette sono il tipico pane di origine francese, caratterizzate da una forma allungata, una crosta croccante e un interno soffice.
- Tempo: 300 min
- Porzioni: 3
Fonte: ricettegustose.it
Ingredienti
- gr. di farina 00
- gr. di farina manitoba
- gr. di acqua
- cubetto di lievito di birra fresco
- cucchiaino di sale fino
- albume per spennellare