Banketbakkersroom
Banketbakkersroom wordt ook wel gele room of crème patissière genoemd. Eigenlijk is het geen echte room maar een gekookte, puddingachtige crème op basis van melk, vanille, suiker en eidooiers. Met dit recept maak je zelf de lekkerste banketbakkersroom!
- Tijd: 75 min
- Porties: 1
Bron: Foodies
Ingrediënten
- melk
- vanillestokje
- eidooiers
- suiker
- el bloem
- snuf zout