じゃこと大根菜のガーリック炒め

じゃこと大根菜のガーリック炒め

大根に葉っぱがついている時、大根葉がごちそうになります。ちりめんじゃこを加えてガーリックソルト炒めにするだけで、お酒にもご飯にもお弁当のおかずにも!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 大根菜 1,2本文
  • ちりめんじゃこ 50g
  • にんにく 3、4片
  • 輪切りとうがらし 4〜6個
  • 油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3〜
  • 粗挽きこしょう 適量

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