Recette de Bánh Bao : brioche Vietnamienne Moelleuse
Le bánh bao est une délicieuse brioche vietnamienne, à la fois moelleuse et parfumée. Réputée pour sa texture unique et son goût subtil, elle est parfaite pour un repas convivial en famille. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir cette recette traditionnelle, idéale pour impressionner vos proches et partager un moment culinaire riche en saveurs.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- grammes levure sèche
- grammes sucre
- grammes lait en poudre
- millilitres huile végétale
- millilitres eau
- millilitres sauce soja
- grammes porc haché
- grammes champignons noirs séchés
- grammes oignon séché
- grammes poivre