Bánh Khọt : recette Authentique de Mini Crêpes de Riz au Curcuma

Les bánh khọt sont de délicieuses mini crêpes vietnamiennes, croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Originaires du sud du Vietnam, elles sont souvent servies lors des repas familiaux ou des fêtes. Leur couleur dorée provient du curcuma, une épice aux multiples bienfaits. Ces petites bouchées sont non seulement savoureuses mais aussi ludiques à préparer, ce qui les rend parfaites pour un atelier culinaire en famille. Découvrez cette recette authentique et laissez-vous tenter par ces délices venus d'Asie.

• Portions: 4

Source: Asiatique Art Culinaire

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