Costolette filanti del Brigante
Scopri come fare le Costolette del Brigante. Cucina questo secondo sano, sfizioso e leggero frutto della creatività di Pinna Formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Costolette filanti del Brigante | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Vitello con osso 4 fette
- Brigante 4 fette
- Prosciutto cotto 4 fette
- Farina 100 gr
- Pangrattato 150 gr
- Uova 2
- Burro 150 gr
- Sale q.b