*チキンソテー彩りレモンバターソース*
さっぱりレモンが爽やかで、彩りがきれいな簡単チキンソテーです(*^^*)おもてなしにも(*^^*) ■このレシピの生い立ち 女子会用に、彩りのきれいなチキンソテーを作りたくて(*^^*)
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏モモ肉 2枚
- ★砂糖、塩 鶏肉1枚につき各小匙1/2
- パプリカ(赤、黄)、ピーマン又はオクラ 適量
- 玉ねぎ(小) 1/2個
- ◎酒、レモン汁 各大匙2
- ◎バター 大匙1
- ◎ニンニクチューブ、鶏ガラ顆粒 各小匙1
- ◎塩 小匙1/3
- ブラックペッパー 適量