Pasta con brócoli romanesco y panceta
La pasta con brócoli romanesco y panceta es un primer plato muy sencillo y sabroso, ideal para preparar en almuerzos o cenas rápidas e informales.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Rigatoni 320 g
- Brócoli romanesco 1 kg
- Panceta 200 g
- Parmesano Reggiano DOP rallado 80 g
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva virgen extra 60 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente