Crème brulée à la cannelle
La crème brûlée est un dessert incontournable de la gastronomie française. Généralement préparée avec de l’arôme de vanille, il est possible d’innover en trouvant des saveurs plus originales, comme la cannelle.Cette recette de crème brûlée à la cannelle, qui est très simple et rapide à réaliser, ravira tous les gourmands et les gourmandes. Bon appétit!Recette invité réalisée par Laura, MamzelleLaura
- Portions: 8
Source: DUCROS
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Ingrédients
- jaunes d’œufs
- cl de crème fraiche liquide entière
- de sucre
- cuillère à soupe de cannelle en poudre Ducro
- Un peu de sucre roux ou de cassonade pour réaliser la couche de caramel sur les
- casserole
- saladier
- fouet
- petit chalumeau de cuisine des ramequins en porcelaine ou en terre cuite
- plat pour la cuisson au bain marie