Jocca vegan
I caratteristici fiocchi di formaggio perfetti per l'estate si possono realizzare facilmente anche in casa senza derivati animali: qui trovate appunto la nostra ricetta a base di tofu, per un risultato fresco e cremosissimo
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di tofu
- di yogurt di soia non dolcificato
- di latte di soia non dolcificato
- cucchiaio di lievito alimentare
- cucchiai di succo di limone
- cucchiaino di aceto di mele
- cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- pizzico di sale