Бессарабська плацинда — класичний рецепт із сиром
Бессарабська плацинда — улюблена страва українських молдован та румунів. Ця випічка з витяжного тіста із соковитою начинкою стала елементом національної культурної спадщини України. Пропонуємо приготувати плацинду за класичним рецептом — з кисломолочним сиром.
- Час: 40 хв
- Порції: 3
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 3 склянки
- Оцет 1.5 ст. л
- Сіль 1 ч. л
- Маргарин 200 г
- Яйця курячі 1 шт
- Вода 3/4 склянки
- Сир кисломолочний 500 г
- Яйця курячі 2 шт
- Кріп, пучок за смаком