Ковбаски братвурст — домашній рецепт з Німеччини
Соковиті німецькі ковбаски братвурст підкорили немало країн, спробуйте підкорити їхній рецепт — це зовсім не складно.
- Час: 30 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Свинячий окіст 1.2 кг
- Яловичина 1 кг
- Яйця курячі 2 шт
- Пиво 250 мл
- Перець чорний мелений 1.5 ч. л
- Перець каєнський 1 ч. л
- Копчена паприка 1 ч. л
- Мускатний горіх 0.5 ч. л
- Гірчичний порошок 1 ст. л
- Коріандр мелений 1 ст. л
- Шавлія 1 ч. л
- Сіль 5 ч. л
- Цукор 2 ч. л
- Цибуля сушена 2 ч. л